Preparação com Ingredientes Frescos e Sabor Autêntico
O frango é cuidadosamente refogado com cebola, alho e tomate, criando um molho suculento que envolve cada pedaço.
O quiabo é adicionado no ponto certo, mantendo a textura macia e o sabor característico. Cada garfada revela o equilíbrio perfeito entre o frango e os legumes, transmitindo o toque caseiro e tradicional que caracteriza a nossa cozinha.
Acompanhamento e o Tradicional Angu Mineiro
O angu mineiro, feito à base de fubá de milho e água, é um acompanhamento típico da gastronomia de Minas Gerais. De textura cremosa e sabor delicado, combina na perfeição com o molho do frango e os quiabos, proporcionando uma refeição completa e reconfortante. Servimos também com arroz branco soltinho e uma salada fresca para equilibrar o prato.
Disponível no Menu do Dia
Este prato faz parte do nosso Menu do Dia e está disponível para degustar no restaurante ou encomendar em regime de take-away.
Veja a disponibilidade deste prato diariamente no nosso Menu Digital.
Venha Experimentar
No Centro Comercial d’Amora, 3º andar, a Casa Canena é o destino certo para quem procura sabores genuínos do Brasil e de Portugal, preparados com dedicação e ingredientes de qualidade. Venha experimentar o nosso Frango com Quiabo e Angu Mineiro e descubra o verdadeiro sabor da tradição brasileira.
Reserve, encomende ou apareça cá, a nossa Casa é a sua Casa.
