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Frango com Caril

Escrito por Casa Canena
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Frango com Caril Frango com Caril Frango com Caril Canena.pt

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Frango com Caril, um prato com História e Sabor

Na Casa Canena servimos o autêntico Frango com Caril, também conhecido como Caril de Frango, uma iguaria que transporta até às raízes da culinária indo-portuguesa. Este prato tradicional de Goa, antiga região pertencente ao Estado Português da Índia, combina especiarias intensas com a suavidade do leite de coco, resultando numa experiência gastronómica inesquecível.

Mais do que uma refeição, é uma viagem de sabores que une Portugal e Índia à mesa, trazendo para a Amora uma herança cultural única.

Receita Tradicional e Autêntica

O nosso Frango com Caril é preparado com pedaços de frango suculentos, marinados em especiarias aromáticas e cozinhados lentamente num molho de caril cremoso. O uso equilibrado de açafrão, coentros, cominhos e gengibre, aliado à doçura do leite de coco, cria um prato rico em aromas e texturas, capaz de conquistar qualquer apreciador de boa comida.

Acompanhamentos que Completam o Prato

Para acompanhar o Frango com Caril, servimos arroz branco soltinho com batatas fritas no ponto e uma salada fresca de Alface, tomate e cenoura, que harmoniza com o molho aveludado e realça todos os sabores do prato. Uma combinação perfeita para quem aprecia uma refeição saborosa e reconfortante.

Sugestão de Bebida e Finalização

Este prato combina na perfeição com vinhos brancos frescos e aromáticos, que equilibram a intensidade das especiarias. Uma alternativa é a cerveja artesanal leve, que também realça o carácter exótico do caril. Para sobremesa, sugerimos fruta fresca da época ou um doce português tradicional, criando um contraste harmonioso.

Disponível no Menu do Dia

O Frango com Caril faz parte do nosso Menu do Dia e pode ser apreciado no restaurante ou em regime de take-away, sendo uma opção ideal para quem procura variar a rotina com um prato cheio de história e sabores intensos.

Venha Conhecer

Estamos localizados no Centro Comercial d’Amora, a Casa Canena é o destino perfeito para quem deseja saborear o autêntico Frango com Caril num ambiente acolhedor e familiar. Venha descobrir esta fusão de tradições e delicie-se com uma receita que atravessa culturas e gerações.

Reserve, encomende ou apareça por cá. A nossa Casa é a sua Casa.

Casa Canena
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177 Pessoas Acederam
Criação: 26/08/2025 - 10:00
Atualização: 29/08/2025 - 04:39

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