O Segredo do Nosso Red Fish Assado

O segredo começa na seleção dos Red Fish frescos, temperados de forma simples e eficaz com alho, cebola, azeite português, sal e ervas aromáticas. O peixe é levado ao forno, onde assa lentamente, permitindo que se mantenha suculento por dentro e ligeiramente dourado por fora.

Durante o processo, os aromas libertam-se e misturam-se com o molho natural do assado, criando um prato leve, mas cheio de sabor, onde cada garfada reflete a qualidade dos ingredientes e o cuidado na preparação.

Acompanhamentos que Equilibram o Prato

O Red Fish Assado no Forno é servido com batata assada no próprio molho e legumes salteados, que complementam na perfeição a delicadeza do peixe. Uma combinação equilibrada, pensada para realçar o sabor sem o sobrepor, tornando o prato completo e nutritivo.

Harmonização e Sugestão de Bebida

Para acompanhar este prato, sugerimos um vinho branco seco ou um vinho verde bem fresco, que realçam a leveza do peixe e os aromas do forno. Para quem prefere uma opção sem álcool, água com gás ou um refrigerante suave são escolhas ideais.

Disponível no Menu do Dia da Casa Canena

O Red Fish Assado no Forno faz parte do nosso Menu do Dia e está disponível para consumo no restaurante ou em regime de takeaway.

Veja a disponibilidade deste prato diariamente no nosso Menu Digital.

Venha Saborear o Melhor do Peixe na Casa Canena

Situada no Centro Comercial d’Amora, a Casa Canena é o local ideal para quem procura peixe bem confecionado, ambiente acolhedor e refeições que sabem a casa.

Reserve, encomende ou apareça cá, a nossa Casa é a sua Casa.