Preparação com Dedicação

O cachaço de porco é cuidadosamente temperado com uma mistura de ervas aromáticas, alho, sal e azeite, garantindo que a carne fica macia por dentro e dourada por fora. Assado lentamente no forno, liberta um aroma irresistível e mantém toda a sua suculência. Acompanhado de batatas assadas temperadas com especiarias, arroz branco soltinho e salada fresca de alface e tomate, garantindo um equilíbrio perfeito entre textura e sabor.

Disponível no Nosso Menu

Este prato integra o nosso Menu do Dia, sendo uma das opções mais procuradas por clientes que procuram uma refeição reconfortante e saborosa. Pode saborear no nosso espaço ou optar pelo take-away, levando para casa todo o sabor da Casa Canena.

Harmonização

Para acompanhar o Cachaço de Porco no Forno, recomendamos um vinho tinto encorpado ou um tinto alentejano suave, que realça os sabores da carne. Para sobremesa, uma fatia de cheesecake de frutos silvestres ou uma gelatina de morango são a escolha perfeita para terminar a refeição.

A Casa Canena: Tradição e Qualidade na Amora

Situado no Centro Comercial d’Amora (antiga Hamburgueria Coquis), o Restaurante Casa Canena é reconhecido pela qualidade das suas receitas e pelo ambiente acolhedor. Desde a abertura, em meados de junho de 2025, tem conquistado clientes que procuram refeições autênticas, saborosas e bem servidas.

Venha Experienciar

O Cachaço de Porco no Forno é mais do que uma refeição: é uma experiência de sabor que o fará sentir-se em casa. Venha visitar-nos e descobrir porque somos uma referência gastronómica na Amora.

Casa Canena, onde cada corte de carne é preparado com dedicação e cheio de sabor.

Reserve, encomende ou apareça cá, a nossa Casa é a sua Casa: estamos no 3º Andar do Centro Comercial d'Amora.